Maïs soufflé au caramel
Le pop-corn au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre ou de margarine, 1/2 c. sirop blanc, 2 c. cassonade, 1/4 c. crème de tartre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le beurre, le sirop et le sucre et porter à ébullition.
Laisser bouillir 6 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu, ajouter la crème de tartre, le sel et le soda.
Remuer jusqu'à consistance mousseuse et verser sur le maïs soufflé en mélangeant bien.
Étalez sur une plaque à biscuit et enfournez 1 heure au four à 200°.
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