Karamellkuchen

Karamellkuchen

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Caramel Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weißer Zucker, 1/2 c. brauner Zucker, 3 Eigelb, 3 EL. Mehl und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

1/2 Tasse weißen Zucker in einer schweren Pfanne anrösten.

Den restlichen Zucker, Mehl, Eigelb, Milch, Butter und Vanille im Wasserbad erhitzen.

Karamellisierten Zucker in die Mischung gießen und rühren, bis eine glatte und dicke Masse entsteht.

In die gebackene Tortenform gießen.

Aus 3 Eiweiß und 3 EL Zucker Baiser zubereiten und anbraten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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