رولز البقان بالكراميل
يعتبر Caramel Pecan Rolls بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 5 1/2 إلى 6 1/2 ج. دقيق 2 كجم. الخميرة الجافة، 1 3/4 ج. الحليب، 1/2 ج. الماء و 2 ملعقة كبيرة. السكر الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
في وعاء كبير، يُمزج 2 1/2 كوب دقيق وخميرة.
في قدر، سخني الحليب والماء وملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض والملح والكريسكو حتى يصبح دافئًا.
حرك حتى يذوب كريسكو.
أضف إلى المكونات الجافة في وعاء الخلاط.
فاز بسرعة منخفضة لمدة 1/2 دقيقة.
فاز لمدة 3 دقائق بسرعة عالية.
يُضاف باليد كمية كافية من الدقيق للحصول على عجينة طرية.
قم بتشغيل سطح مطحون.
يعجن حتى سلس.
تغطية 20 دقيقة.
لكمة إلى أسفل.
في قدر، يُمزج السكر البني مع الزبدة المذابة وشراب الذرة.
اطبخي حتى تمتزج. ينتشر في قاع قالب المافن المدهون جيدًا.
أضف المكسرات أيضًا.
لفة العجين إلى 2 × 10 × 6 بوصة.
يُدهن بالزيت المخفف.
يُمزج نصف كوب من السكر الأبيض والقرفة.
يرش فوق العجين.
نشمر.
شريحة إلى لفات 1 بوصة.
غطاء؛ الثلاجة 2 إلى 24 ساعة.
إزالة ورفع 20 دقيقة.
أخبز في 450 درجة لمدة 25 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً