Карамельные батончики с пеканом

Нагрейте духовку до 350°.

Распылите на сковороду размером 13 x 9 дюймов кулинарный спрей с антипригарным покрытием.

Нарежьте тесто для печенья на ломтики толщиной 1/2 дюйма.

Разложите ломтики на дне формы, разбрызганной распылителем.

Пальцами, посыпанными мукой, равномерно прижмите тесто, чтобы образовалась корочка.

Выпекайте 10–15 минут или до светло-золотистого цвета.

Тем временем в стеклянной мерной чашке смешайте карамельную начинку и муку; смешать до однородной массы.

Достаньте противень из духовки.

Посыпьте частично испеченную корочку орехами пекан, кокосовой стружкой и шоколадной стружкой.

Полить карамельной смесью.

Вернитесь в духовку; выпекайте еще 15–20 минут или пока начинка не начнет пузыриться. Остудить 1,5 часа или до полного остывания.

Нарезаем брусками. Получается 36 баров.