Quatre-quarts au caramel et aux noix
Le quatre-quarts au caramel et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1/2 c. shortening, 1 lb de cassonade claire, 1 c. sucre blanc et 5 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crémer le beurre, la cassonade et le shortening.
Ajoutez progressivement le sucre blanc et battez.
Ajouter les œufs 1 à la fois et battre.
Mélanger la levure chimique, la farine et le sel.
Ajouter en alternance avec le lait.
Ajouter la vanille et les noix.
Moule à graisse et à farine.
Cuire au four à 325° pendant 1h30.
Laisser refroidir 15 minutes et démouler.
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