Croquant de maïs soufflé au caramel et aux noix
Le Popcorn Crunch au caramel et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 pintes. maïs soufflé, 1 c. noix, 1/2 c. beurre, 1 c. cassonade et 1/4 c. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Étalez le maïs et les noix dans un grand plat peu profond et placez-les au four préchauffé à 250°.
Mélangez le beurre, le sucre, le sirop et le sel dans une casserole.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Faire bouillir jusqu'à 248° (stade boule ferme).
Retirer du feu.
Verser sur le maïs et les noix.
Remuer doucement pour enrober.
Enfourner 45 minutes à 250° en remuant toutes les 15 minutes.
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