Glaçage au caramel et aux noix
Le glaçage au caramel et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. cassonade, 1/2 c. eau, 1/4 c. sucre blanc, 2 blancs d'œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire bouillir le sucre et l'eau jusqu'à ce qu'ils forment des fils.
Versez progressivement en battant les blancs d'œufs battus.
Continuez à battre jusqu'à ce qu'il soit presque refroidi.
Placer la casserole sur l'eau chaude et cuire les blancs en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange devienne granuleux sur le bord de la casserole.
Retirer de la casserole d'eau et bien battre jusqu'à ce qu'il conserve sa forme.
Ajouter les noix et la vanille.
Verser sur le gâteau; s'étaler en laissant une surface rugueuse.
🍷 Accords Parfaits
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