Glaseado de nueces y caramelo
El glaseado de caramelo y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. azúcar moreno, 1/2 c. agua, 1/4 c. azúcar blanca, 2 claras de huevo y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Hervir el azúcar y el agua hasta que forme hilos.
Vierta gradualmente mientras bate las claras de huevo batidas.
Continúe batiendo hasta que esté casi frío.
Coloque la sartén sobre agua caliente y cocine el blanco revolviendo constantemente hasta que la mezcla se vuelva granular alrededor del borde de la sartén.
Retirar de la olla con agua y batir bien hasta que mantenga la forma.
Agrega nueces y vainilla.
Vierta sobre el pastel; extender dejando una superficie rugosa.
🍷 Maridajes Perfectos
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