Maïs au caramel et aux noix
Le maïs au caramel et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 ch. maïs soufflé (1/2 c. cru), 3 c. noix, 1 c. cassonade tassée, 1/2 c. beurre et 1/4 c. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Répartir le pop-corn et les noix dans 2 moules non graissés (13 x 9 x 2 pouces).
Cuire la cassonade, le beurre, le sirop de maïs et le sel à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils bouillonnent sur les bords. Poursuivez la cuisson 5 minutes.
Retirer du feu.
Incorporer le bicarbonate de soude jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Verser sur le pop-corn et les noix; remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Cuire à découvert au four à 200° pendant 1 heure ; remuer toutes les 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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