Glands aux noix et au caramel
Les glands aux noix et au caramel sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1/2 c. levure chimique double effet, 1 c. beurre, 3/4 c. cassonade bien tassée et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez ensemble la farine et la levure chimique.
Faire fondre le beurre dans une casserole de 2 litres à feu doux.
Retirer du feu et incorporer la cassonade, la vanille et les pacanes.
Ajouter le mélange de farine et bien mélanger.
Façonner en boules, en utilisant une cuillère à café arrondie pour chacune. Aplatir un côté en appuyant sur une plaque à biscuits non graissée. Pincez le dessus pour ressembler à un gland.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir puis tremper dans le mélange de caramel (voir ci-dessous).
🍷 Accords Parfaits
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