Karamell-Nuss-Eicheln
Karamell-Nuss-Eicheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. doppelt wirkendes Backpulver, 1 c. Butter, 3/4 c. fest gepackter brauner Zucker und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mehl und Backpulver zusammen sieben.
Die Butter in einem 2-Liter-Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Vom Herd nehmen und braunen Zucker, Vanille und Pekannüsse unterrühren.
Mehlmischung hinzufügen und gründlich vermischen.
Zu Kugeln formen, jeweils einen abgerundeten Teelöffel verwenden. Glätten Sie eine Seite, indem Sie auf ein ungefettetes Backblech drücken. Drücken Sie die Oberseite zusammen, sodass sie einer Eichel ähnelt.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 15–18 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Abkühlen lassen und dann in die Karamellmischung tauchen (siehe unten).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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