Bolo De Fudge De Amante De Caramelo

Pré-aqueça o forno a 350°.

Em uma panela pesada, misture os caramelos, o leite condensado e 1/2 xícara de gordura vegetal.

Em fogo médio, cozinhe e mexa até derreter e ficar homogêneo.

Em uma tigela média, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato e o sal.

Em uma tigela grande, bata o açúcar e os 3/4 xícara restantes de gordura vegetal até ficar cremoso.

Junte os ovos.

Em uma tigela pequena, misture a água, o leitelho e a baunilha.

Adicione alternadamente com a mistura de farinha, batendo bem.

Espalhe metade da massa em uma assadeira untada de 13 x 9 polegadas.

Asse por 15 minutos ou até que o centro esteja firme.

Espalhe a mistura de caramelo uniformemente sobre o bolo. Espalhe a massa restante uniformemente sobre o caramelo.

Polvilhe com nozes. Asse por 40 minutos ou até que o bolo volte quando tocado levemente.

Solte das laterais da panela enquanto estiver quente.

Deixe esfriar completamente.