Pastel de dulce de azúcar para amantes del caramelo

Precalienta el horno a 350°.

En una cacerola pesada, combine los caramelos, la leche condensada y 1/2 taza de manteca vegetal.

A fuego medio, cocine y revuelva hasta que se derrita y quede suave.

En un tazón mediano, combine la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.

En un tazón grande, bata el azúcar y los 3/4 de taza de manteca restante hasta que quede esponjoso.

Incorpora los huevos.

En un tazón pequeño, combine el agua, el suero de leche y la vainilla.

Agrega alternativamente con la mezcla de harina, batiendo bien.

Extienda la mitad de la masa en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 pulgadas.

Hornee por 15 minutos o hasta que el centro esté listo.

Vierta la mezcla de caramelo de manera uniforme sobre el pastel. Extienda la masa restante de manera uniforme sobre el caramelo.

Espolvorea con nueces. Hornee durante 40 minutos o hasta que el pastel rebote cuando se toca ligeramente.

Despegue de los lados de la sartén mientras está caliente.

Dejar enfriar por completo.