Glaçage au caramel
Le glaçage au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de margarine ou de beurre, 1 c. cassonade, pincée de sel, 4 c. de lait et 2 c. sucre en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire fondre la margarine (ou le beurre).
Incorporer la cassonade bien tassée et une pincée de sel.
Cuire à feu doux, en remuant constamment, pendant 2 minutes.
Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Retirer du feu.
Incorporer le sucre en poudre progressivement tamisé.
Ajouter la vanille et bien mélanger.
Si c'est trop épais, ajoutez plus de lait.
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