焦糖软糖球

焦糖软糖球

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焦糖软糖球是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。钻石核桃,1/4 c.黄油,1 c。红糖,包装,1 c.砂糖和 1/4 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将 1/2 杯核桃切成中等大小的块。

将剩余的核桃切成细块,用于涂上软糖球。

在 2 夸脱的重型平底锅中融化黄油。

添加糖、盐和酸奶油。

用小火煮,搅拌直至糖溶解。覆盖;慢慢煮5分钟。

揭露;无需搅拌,快速煮至 236°(软球阶段)。

远离热源;凉爽至微温。

添加香草精;搅拌直至混合物呈奶油状并开始保持形状。

加入中等大小的核桃片搅拌。

将圆形茶匙滴到蜡纸上。

快速搓成球状。滚入切碎的核桃。

静置直至牢固。

制作 24 个球。

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