Glaçage au caramel
Le glaçage au caramel est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. cassonade, 1/4 c. farine tout usage, 3/4 c. crème légère, 1/2 c. margarine et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le sucre, la farine et le lait.
Cuire au micro-ondes 2 minutes sur rôti. Bien battre et cuire encore 1 1/2 à 2 minutes (ou jusqu'à ce que le mélange épaississe).
Ajouter le beurre et battre jusqu'à consistance lisse.
Réfrigérer 2 heures.
Ajouter la vanille et battre au batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse.
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