कारमेल क्रंच
कारमेल क्रंच एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 26 मिनट में तैयार कर सकते हैं। क्यूटी के साथ बनाया गया। पॉप्ड पॉपकॉर्न, मार्जरीन, सी. ब्राउन शुगर, मजबूती से पैक, सी. हल्का कॉर्न सिरप और. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
पॉप्ड कॉर्न को एक बड़े, उथले पैन में 250° ओवन में गर्म रखें। 2-क्वार्ट सॉस पैन में मार्जरीन, चीनी, कॉर्न सिरप और नमक मिलाएं।
चीनी घुलने तक मध्यम आंच पर हिलाते रहें।
सख्त बॉल अवस्था (248°) तक उबालना जारी रखें।
इसमें लगभग 5 मिनट लगेंगे.
आँच से उतारें और बेकिंग सोडा मिलाएँ।
सिरप में झाग बनेगा.
पॉप्ड कॉर्न और नट्स के ऊपर गर्म कारमेल मिश्रण डालें; अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएँ।
मिश्रण को कई कुकी शीटों पर विभाजित करें और हर 15 मिनट में हिलाते हुए, 45 मिनट के लिए 250° ओवन पर वापस रखें।
ठंडा करें और परोसें या एयरटाइट कंटेनर में ठंडी जगह पर रखें।
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