Maïs au caramel (micro-ondes)
Le maïs au caramel (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. pop-corn éclaté, 1/2 c. cassonade, 1/4 c. margarine, 2 c. sirop de maïs noir et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placez le pop-corn dans un ustensile allant au micro-ondes de 4 à 6 litres. Mélanger le sucre, la margarine, le sirop et le sel dans un bol en verre de 1 litre. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 1/2 minutes.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 à 2 1/2 minutes supplémentaires.
Ajouter le bicarbonate de soude et la vanille.
Remuez bien. Verser le mélange sur le pop-corn en remuant pour bien enrober.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes, en remuant à mi-cuisson.
Démoulez sur un morceau de papier ciré pour refroidir.
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