Karamellmais

Karamellmais

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. brauner Zucker, . Margarine, . weißer Maissirup, . Salz und . oder mehr Vanille, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie die ersten 5 Zutaten zusammen 5 Minuten lang bei vollem Siedepunkt.

Schnell vom Herd nehmen und gründlich 1 1/2 Teelöffel Backpulver einrühren (dadurch verändert sich die Konsistenz).

Die Mischung über den gepoppten Mais gießen; gut vermischen.

(Aber seien Sie sehr vorsichtig, die Bonbonmischung ist sehr heiß und verbrennt sich bei Berührung die Finger.)

Wenn alles gut vermischt ist, im Ofen bei 225 bis 250 °C 1 Stunde lang backen und dabei alle 15 Minuten umrühren.

Zum vollständigen Abkühlen ausgießen und dann in dichten Behältern aufbewahren.

Hält unbegrenzt.

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