Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. du pop-corn éclaté, 1 c. cassonade, 1/2 c. margarine, 1/2 c. sirop de maïs et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez le maïs soufflé dans un grand bol en plastique ou en verre.
Mélangez le sucre, le beurre, le sirop et le sel.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ébullition.
Cuire sans remuer pendant 5 minutes.
Retirer du feu.
Incorporer la vanille et le bicarbonate de soude.
Verser sur le pop-corn; remuer pour bien enrober.
Cuire au four à 250° pendant 20 minutes. (Remuez peu après avoir mis au four.)
Se séparer une fois refroidi. Apprécier!
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