Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner facile. Réalisé avec 15 c. maïs soufflé, 1 c. cassonade, 1/4 c. sirop de maïs blanc (karo), 1/2 c. oléo et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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À feu moyen, faites bouillir les ingrédients pendant 5 minutes, puis ajoutez 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude et remuez.
Placer le maïs dans une grande poêle plate.
Versez le mélange cuit sur le maïs et enfournez 1 heure à 200°. Remuer toutes les 15 minutes (très bien).
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