Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade légère, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1/2 lb de beurre, 1/4 c. crème de tartre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Porter à ébullition; remuer jusqu'à obtenir une boule dure (260° ou environ 5 minutes). Retirer et incorporer rapidement le soda.
Verser sur du maïs soufflé.
Remuez bien.
Cuire au four à 200° pendant une heure.
Remuer 2 ou 3 fois pendant la cuisson. Démouler ou coller.
🍷 Accords Parfaits
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