Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pintes. maïs soufflé, 1/2 lb d'oléo, 2 c. cassonade, 1/2 c. sirop noir et 1 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir l’oléo, la cassonade, le sirop noir et la crème de tartre ensemble pendant 5 minutes.
Retirer du feu et incorporer le bicarbonate de soude. Bien mélanger et verser sur le maïs soufflé et mettre au four 1 heure à 250°.
Remuer une ou deux fois pendant la cuisson.
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