Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1/2 lb (2 bâtonnets) d'oléo, 1 c. sel, 1/2 c. karo blanc ou foncé et maïs soufflé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la cassonade, l'oléo, le sel et le Karo et faire bouillir 8 minutes.
Retirez la casserole du feu et ajoutez le bicarbonate de soude et le beurre.
Dans un très grand bol à mélanger, verser le mélange sur 6 litres de maïs soufflé. Des cacahuètes ou des noix de pécan peuvent être ajoutées au maïs soufflé.
Mélangez soigneusement. Cuire au four sur 2 plaques à biscuits à 200° pendant 1 heure en remuant toutes les 15 minutes.
M - M - M - M - Bien.
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