Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1/2 c. sirop de karo (blanc), 1 c. margarine, pincée de sel et 1/4 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le sucre, le sirop, la margarine, le sel et la crème de tartre. Faire bouillir à feu moyen pendant 5 minutes.
Retirer du feu et ajouter le bicarbonate de soude.
Incorporer au pop-corn jusqu'à ce qu'il soit dur, 2 minutes.
Incorporer le rôtissoire.
Étaler sur deux plaques à biscuits graissées.
Cuire 1 heure à 200°.
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