Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec du 16 c. maïs soufflé, 2 c. cassonade, 1/2 c. sirop de maïs léger, 2 pqt. (bâton) d'oléo et 1/2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la cassonade, le sirop de maïs, l'oléo et la crème de tartre. Dissoudre à feu doux, puis faire bouillir 5 minutes en remuant souvent. Retirer du feu et ajouter le bicarbonate de soude.
Bien mélanger et verser sur le maïs.
Bien mélanger.
Cuire au four à 250° pendant 30 minutes en remuant toutes les 10 minutes.
Verser sur un comptoir ou une plaque à biscuits.
Laissez refroidir.
Conserver dans un contenant hermétique.
🍷 Accords Parfaits
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