Karamellmais
Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. brauner Zucker, 1/2 Pfund Margarine, 1/2 TL. weißer Maissirup, 1 TL. Salz und 1 TL. oder mehr Vanille, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kochen Sie die ersten 5 Zutaten zusammen 5 Minuten lang bei vollem Siedepunkt.
Schnell vom Herd nehmen und gründlich 1 1/2 Teelöffel Backpulver einrühren (dadurch verändert sich die Konsistenz).
Die Mischung über den gepoppten Mais gießen; gut vermischen.
(Aber seien Sie sehr vorsichtig, die Bonbonmischung ist sehr heiß und verbrennt sich bei Berührung die Finger.)
Wenn alles gut vermischt ist, im Ofen bei 225 bis 250 °C 1 Stunde lang backen und dabei alle 15 Minuten umrühren.
Zum vollständigen Abkühlen ausgießen und dann in dichten Behältern aufbewahren.
Hält unbegrenzt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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