Maíz Caramelo

Extienda las palomitas de maíz en un molde para hornear de 17 x 12 x 2 pulgadas; dejar de lado.

Para la mezcla de caramelo, en una cacerola pesada, combine el azúcar morena, la margarina, el jarabe de maíz y la sal.

Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla comience a hervir.

Continúe cocinando durante 5 minutos.

Retire la mezcla de caramelo del fuego; vierta sobre las palomitas de maíz.

Mezcle rápidamente para cubrir.

Hornea las palomitas de maíz caramelizadas en el horno a 300° durante 15 minutos.

Revuelva las palomitas de maíz.

Regresar al horno; hornee de 5 a 10 minutos más o hasta que esté bien cubierto.

Agregue suavemente el maní, si lo desea.

Coloque las palomitas de caramelo sobre papel de aluminio. Fresco; divídalo en trozos de 1 pulgada.

Conservar en el cerealero Tupperware.

Rinde unas 10 tazas.