Biscuits au caramel
Les biscuits au caramel sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 1/2 c. cassonade bien tassée, 1 œuf, 1/4 c. lait évaporé et 1 c. extrait de vanille ou d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Battre le beurre et la cassonade ensemble, ajouter l'œuf, le lait et l'arôme.
Incorporer la farine auto-levante; bien mélanger.
Refroidir 2 heures.
Abaisser la pâte sur une toile à pâtisserie farinée ou sur une planche à pâtisserie jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur.
Saupoudrer de sucre.
Couper en rondelles de 2 1/2 pouces. Cuire au four sur une plaque à pâtisserie non graissée à 400° pendant 6 à 9 minutes.
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