Karamell-Brie mit frischen Früchten

Karamell-Brie mit frischen Früchten

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Karamellbrie mit frischem Obst ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 oz.) Brie, 2 EL. Butter, 3/4 c. fester brauner Zucker, 1/4 c. leichter Maissirup und 1 1/2 EL. Mit reinem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brie auf einen großen Servierteller legen.

Butter und braunen Zucker in einem Topf schmelzen; Maissirup und Mehl hinzufügen und gut umrühren. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 5 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen.

Vom Herd nehmen; kühl bis lauwarm.

Nach und nach Milch einrühren.

Karamell über den Brie gießen.

Mit Pekannüssen bestreuen.

Zitronensaft und Wasser vermischen.

Mit Fruchtspalten vermengen.

Abfluss.

Um die Früchte herum anrichten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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