Pastel de manzana con caramelo
El pastel de manzana con caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. mezcla para hornear de suero de leche (mezcla para hornear bisquick), 2/3 c. azúcar granulada, 1/2 c. leche, 2 c. manzanas para cocinar peladas y en rodajas (aproximadamente 2 medianas) y 1 cucharada. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 350°.
Mezcle la mezcla para hornear y el azúcar granulada.
Batir la leche hasta que quede suave.
Vierta en un molde cuadrado sin engrasar de 9 x 9 x 2 pulgadas. Cubra con manzanas. Espolvorea con jugo de limón.
Mezclar el azúcar moreno y la canela. Espolvorea sobre las manzanas.
Vierta agua hirviendo sobre las manzanas. Hornee de 50 a 60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Sirva caliente con crema batida azucarada. Rinde 6 porciones.
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