Mérou italien Cortez du capitaine Jim
Le mérou italien Captain Jim'S Cortez est un dîner facile. Composée de filets de mérou, de parmesan, de chapelure à l'italienne et d'un bâton de beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tremper les filets de mérou de la taille d'un doigt dans le beurre fondu.
Rouler les filets dans un mélange de chapelure et de parmesan. Placer les filets sur une plaque à biscuits.
Cuire au four à 400° pendant 7 à 10 minutes.
Retourner les filets et cuire encore 7 à 10 minutes.
Servir chaud.
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