Name: Чили от капитана Амиго
Ingredients: 3 lb. Говяжий фарш; 12 oz. Португальская колбаса (мягкая), нарезанная кусочками толщиной 1/4 дюйма.; 3 lb. Шатобриан (отрезок 1 дюйм), толченый; 8 большие зубчики чеснока, раздавленные; 4 c. нарезанный лук; 8 tbsp. жир от бекона; 4 (28 oz.) cans помидоры; 4 cans томатная паста; 7 свежие помидоры (3 нарезанных кубиками и 4 обработанных; добавить в последние полчаса); 8 tsp. соль; 8 tbsp. какао-порошок; 16 tbsp. сахар; 1 c. порошок чили; 8 лавровый лист; 5 tsp. сушеный орегано; 2 tbsp. свежий базилик; 10 c. вода (бутилированная); 3 tbsp. молотый тмин и перец; 7 измельченный гавайский красный перец

Чили от капитана Амиго

👁️ 4 просмотров

Captain Amigo’s Chili — впечатляющий ужин. Сделано из 3 фунтов говяжьего фарша, 12 унций. португальская колбаса (мягкая), нарезанная кусочками по 1/4 дюйма, 3 фунта шатобриана (нарезка на 1 дюйм), толченые, 8 больших зубчиков чеснока, измельченных, и 4 ст. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Чтобы приготовить соус, поместите все сухие ингредиенты, зелень, воду, консервированные помидоры, пасту и соус в большую кастрюлю и поставьте на средний огонь.

На сковороде обжарьте чеснок и 1/2 луковицы на жире от бекона.

Добавьте мясо, нарезанное кубиками размером 1 дюйм, и колбасу.

Добавьте в кастрюлю с соусом.

В той же сковороде обжарьте говяжий фарш с оставшейся половиной лука.

Добавьте в кастрюлю с соусом. Уменьшите огонь до минимума и варите, пока все ингредиенты не смешаются.

Обслуживает толпу.

💬 Комментарии