Cappelini y Calabacín y Gargonzola
Cappelini, calabacín y gargonzola es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 cucharadas. aceite de oliva, 1/4 a 1/2 cucharadita. pasta de chile y ajo, 6 dientes de ajo picados o prensados, 4 a 6 calabacines muy pequeños rallados y 1/2 c. caldo de pollo Campbell, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
En un wok sofreír el aceite, la pasta de ajo y el ajo.
Luego agregue el calabacín.
Sofríe hasta que esté cubierto con ajo y aceite.
Añade caldo y vino o vermú.
Agrega el queso Gorgonzola hasta que se derrita.
No cocines el caldo.
Agrega a esta mezcla los cappelini.
Delicioso.
🍷 Maridajes Perfectos
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