Strudel aux pâtes Cape Cod (lasagne)
Cape Cod Pasta Strudel (lasagne) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de saucisses italiennes sucrées ou piquantes (5 maillons), 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon finement haché, 2 gousses d'ail écrasées et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Épluchez la saucisse et coupez-la dans une grande casserole.
Faire revenir la saucisse et le bœuf ensemble; ajouter l'oignon et l'ail.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Ajouter le sucre, le sel, le basilic, les graines de fenouil, le poivre et la moitié du persil. Mélanger et ajouter les tomates, la pâte de tomates (écraser) et 1/2 tasse d'eau. Porter à ébullition et laisser mijoter 1h30 en remuant un peu.
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