Name: Cape Cod Nudelstrudel (Lasagne)
Ingredients: 1 lb. süße oder scharfe italienische Wurst (5 Links); 1/2 lb. Hackfleisch; 1/2 c. fein gehackte Zwiebel; 2 cloves Knoblauch, zerdrückt; 2 tbsp. Zucker; 1 tbsp. Salz; 1 1/2 tsp. getrocknete Basilikumblätter; 1 (15 oz.) container Hüttenkäse; 1/2 tsp. Salz; 1/4 tsp. Pfeffer; 1/2 tsp. Fenchelsamen; 1/4 c. getrocknete Petersilie; 4 c. Dosentomaten, nicht abgetropft; 2 (6 oz.) cans Tomatenmark; 1/2 tsp. Salz; 12 lockige Lasagne-Nudeln; 1 Ei (hartgekocht); 3/4 c. Mozzarella-Käse, in dünne Scheiben geschnitten; 1 (3 oz.) jar Parmesankäse

Cape Cod Nudelstrudel (Lasagne)

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Cape Cod Pasta Strudel (Lasagne) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund süßer oder scharfer italienischer Wurst (5 Glieder), 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wurst schälen und in einen großen Topf schneiden.

Braunwurst und Rindfleisch zusammen; Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.

Rühren, bis alles gut gebräunt ist. Zucker, Salz, Basilikum, Fenchelsamen, Pfeffer und die Hälfte der Petersilie hinzufügen. Mischen und fügen Sie Tomaten, Tomatenmark (zerdrücken) und 1/2 Tasse Wasser hinzu. Zum Kochen bringen und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, dabei etwas umrühren.

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