Cantaloupe-Putensalat
Cantaloupe-Truthahnsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund vollständig gegarter geräucherter Putenbrust, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten, 3/4 Pfund Melone, in Würfel geschnitten, 1 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. geschnittene Frühlingszwiebel und 1 TL. Mit weißem Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Truthahn, Melone, Sellerie und Frühlingszwiebeln vermischen.
In einer kleinen Schüssel Öl, Essig, Öl, Senf, Sojasauce, rote Paprikaflocken und Knoblauch vermischen.
Die Mischung mit der Puten-/Melone-Mischung vermischen.
Abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
🍷 Perfekte Kombinationen
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