Sopa de verduras enlatada
La sopa de verduras enlatada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. tomates pelados y picados, 1 cucharada. salsa inglesa, 1/2 cucharadita. chile en polvo, 3 c. patatas cortadas en cubos y peladas y 3 c. zanahorias en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una tetera grande, mezcle los primeros 4 ingredientes, 3 tazas de agua y 2 cucharaditas de sal.
Agregue las verduras y hierva durante 5 minutos.
Vierta la sopa en frascos calientes, dejando un espacio libre de 1 pulgada.
Ajuste las tapas y los anillos.
Procese en una envasadora a presión a 10 libras de presión (para pintas) durante 55 minutos; cuartos 85 minutos.
Rinde 6 pintas.
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