pan enlatado

Unte con mantequilla el interior de los frascos, teniendo cuidado de que no quede mantequilla en la pulgada superior del vidrio. Llene los frascos hasta la mitad con masa de pan. Mételo en el horno sin tapa y hornea unos 45 minutos. (Si los panes en frasco están listos, tendrán la textura del pan normal; si no están del todo cocidos, se sentirán y sabrán como budín de pan). Retire cada frasco y enrosque firmemente una tapa caliente. El pan-botella sellado se conservará sin refrigeración.