Enlatado de manzanas para pastel

Cocine todos los ingredientes juntos en una olla grande hasta que espese; agregue 3 cucharadas de jugo de limón.

Llene los frascos de un cuarto de galón hasta 1/3 de su capacidad con salsa; llene el resto del frasco con manzanas en rodajas.

Procesar durante 20 minutos en agua caliente.

Cuando esté frío al tacto, déle la vuelta para asegurarse de que toda la salsa cubra las manzanas.

Guárdelo en un lugar fresco y oscuro. Cuando hornee el pastel, simplemente llene la cáscara con la mezcla de manzana y hornee. Genial para el invierno.