Relish sucrée en conserve
La relish sucrée en conserve est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 chou moyen, 1 sac d'oignons (3 lb), 18 poivrons verts, 10 tomates vertes et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Broyer les ingrédients ensemble et laisser reposer toute la nuit dans du sel, puis bien rincer à l'eau froide et égoutter.
Versez dans une grande casserole et ajoutez le sucre, le vinaigre, le curcuma et l'eau.
Porter à ébullition. Laisser mijoter 3 minutes, puis mettre dans des bocaux et fermer hermétiquement.
Donne environ 6 litres.
🍷 Accords Parfaits
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