Süßes Relish in Dosen
Konserviertes süßes Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohl, 1 (3 Pfund) Tüte Zwiebeln, 18 grünen Paprikaschoten, 10 grünen Tomaten und 1/2 c. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Die Zutaten vermahlen und über Nacht in Salz stehen lassen, dann gut mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
In einen großen Topf geben und Zucker, Essig, Kurkuma und Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen. 3 Minuten köcheln lassen, dann in Einmachgläser füllen und verschließen.
Ergibt etwa 6 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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