Pastel de cerezas enlatado

Mezclar los ingredientes en una cacerola.

Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y hierva.

Vierta el jugo espesado caliente sobre las cerezas sin hueso.

Vierta en un molde para pastel forrado con masa.

Salpique con 1 cucharada de mantequilla.

Cubra con la base superior a la que se le han hecho cortes.

Hornee hasta que esté bien dorado y el jugo comience a burbujear a través de las ranuras de la corteza.

Cubra los bordes del pastel con papel de aluminio para evitar que se doren demasiado.