Garniture pour tarte aux pommes en conserve
La garniture pour tarte aux pommes en conserve est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 c. sucre, 1 c. fécule de maïs, 2 c. cannelle, 5 1/2 à 6 lb de pommes (Golden Delicious ou Ryan Golden) et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire et remuer le sucre, la fécule de maïs, la cannelle, la muscade, le sel et l'eau jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.
Ajoutez 3 cuillères à soupe de jus de citron. Épluchez et coupez les pommes en tranches. Emballez dans des bocaux propres. Ne serrez pas trop vos bagages.
Remplissez jusqu'à 1 pouce du haut avec du sirop chaud. Mettez des couvercles et des anneaux sur les bocaux. Processus au bain-marie : pintes, 15 minutes et quarts, 20 minutes.
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