Galletas De Bastón De Caramelo
Las galletas de bastón de caramelo son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina, ablandada, c. acortamiento, c. Azúcar glas, huevo y . extracto de almendras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Calienta el horno a 375°.
Mezclar bien los primeros 6 ingredientes. Incorpora la harina y la sal.
Divida la masa por la mitad; mezcle el colorante alimentario hasta la mitad.
Forme una cuerda de 4 pulgadas con 1 cucharadita de masa de cada 1/2. Enrolle hacia adelante y hacia atrás sobre una tabla ligeramente enharinada.
Coloque las cuerdas, una al lado de la otra.
Presione ligeramente y gire.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar; Curve la parte superior de la galleta para formar un bastón.
Hornee durante unos 9 minutos, hasta que cuaje y se dore muy ligeramente.
Rinde entre 2 y 4 docenas de galletas, dependiendo del tamaño de los bastones.
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