Schokoriegel-Kekse
Candy Bar Cookies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Butter, 3/4 c. gesiebter Puderzucker, 2 EL. Kondensmilch, 1 TL. Vanille und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter eincremen.
Nach und nach den Puderzucker dazugeben und gut aufschäumen.
Kondensmilch, Vanille, Salz und Butteraroma hinzufügen; gut vermischen.
Das Mehl untermischen.
Gründlich mischen.
Bei Bedarf zur leichteren Handhabung abkühlen lassen.
Rollen Sie den Teig jeweils zur Hälfte auf einer bemehlten Fläche zu einem 30 x 20 cm großen Rechteck aus.
In 5 cm große Kreise oder Quadrate schneiden.
Legen Sie die Kekse auf ein ungefettetes Backblech.
Bei 325° 8 bis 10 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.
Jeweils einen Teelöffel der Füllung darauf verteilen.
Jeweils mit einem halben Teelöffel Zuckerguss belegen.
Mit einer Pekannusshälfte dekorieren.
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