Ensalada De Corona De Velas
La ensalada de corona de velas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. ensalada de hojas verdes lavadas y desgarradas (por porción), vinagreta de frambuesa, palmitos enlatados, cortados a la mitad para hacer "velas" más cortas, piñones y tomates secados al sol, reconstituidos en agua hirviendo durante varios minutos y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle las verduras con la cantidad deseada de vinagreta.
Coloque las verduras en platos de ensalada.
Coloque 1/2 palmito en el centro de cada plato.
Haga una pequeña hendidura en la parte superior de la "vela" e inserte una "llama".
Espolvoree una "corona" de vegetación con tomates secados al sol y piñones.
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