Ignames confites à l'ananas
Les ignames confites à l'ananas sont un dîner facile. Réalisé avec 1 grosse boîte d'ignames égouttées, 1 petite boîte d'ananas écrasée égouttée (réserver le jus), 1 c. cassonade, 1 c. cannelle (plus, si désiré) et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer les ignames dans un plat allant au four et garnir d'ananas.
Saupoudrer de cassonade et de cannelle sur l'ananas.
Utilisez une petite quantité de jus d'ananas réservé pour dissoudre le sucre; parsemer de beurre.
Couvrir de papier aluminium et enfourner 30 minutes à 375°.
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