Ignames confites
Les ignames confites sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb ou 6 pommes de terre moyennes, 1/2 c. cassonade, emballée, 3 c. beurre, 3 c. lait et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préparez et faites cuire les pommes de terre.
Coupez chaque pomme de terre sur la largeur en tranches de 1/2 pouce.
Dans une poêle, mélanger la cassonade, le beurre, le lait et le sel.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à consistance lisse et bouillonnante.
Ajoutez des morceaux de pommes de terre.
Remuer doucement jusqu'à ce que le tout soit glacé et bien chaud.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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