Ignames confites
Les ignames confites sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. Fabriqué avec des ignames, c. liquide d'igname, c. beurre, c. cassonade et guimauves, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Épluchez et coupez les ignames en morceaux ; couvrir d'eau et faire bouillir. Laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la fourchette. Égoutter et conserver 1 tasse de liquide.
Étendre dans un plat beurré de 9 x 13 pouces. Mettez 1 tasse de liquide, le beurre et le sucre dans une casserole. Faire bouillir jusqu'à ce qu'il épaississe.
Versez sur les ignames. Cuire au four 25 à 30 minutes à 350°.
Mettez des guimauves sur les ignames juste avant de les terminer. Cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu et légèrement doré.
🍷 Accords Parfaits
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